大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菌种生产线的问题，于是小编就整理了3个相关介绍菌种生产线的解答，让我们一起看看吧。
平菇栽培中液体菌种有什么优缺点？
平菇栽培中液体菌种有哪些优缺点？
在食用菌种植技术中我们有时会提到液体菌种的制备问题，那么液体菌种相对于固体菌种到底有什么优势呢？
一、缩短生产周期。
我们知道培养固体栽培种需要经过两次扩繁，即把试管母钟扩繁为原种，再把原种扩繁为栽培种，一般需要45天左右。而用液体菌种制作栽培种一般3-7天即可完成并投入使用，可以大幅缩短生产周期。
二、菌丝生长旺盛，生活力强。我们知道固体菌种在袋中的不同位置菌龄会差异很大，表层接种较早的已经接近老化，不同位置菌龄可以甚至相差20-30天。液体菌种菌丝体比较整齐均匀，菌龄一致，恢复生长较快，发菌时间短。
四、提高生产效率。有利于机械化，自动化生产，对于大规模食用菌工厂化种植更能提高生产效率。
最后简单说一下缺点和问题吧，主要是生产出来后必须立即使用，不能久放。另外就是生产工艺比较复杂，技术要求比较严格，需要专门的技术人员才能操作。最后就是设备投资较大，对于家庭作坊式的种植方式，文化水平较低人员不建议***用。
液体菌种生产具有周期短，菌龄一致产量高,成本低 ，接种方便易规模化种植，由于液体菌种流动性大，接入培养料后，菌液能迅速渗透到培养基内部，可施培养料发菌时间缩短一半以上，从而减少了杂菌污染的机会，使成品率得到提高。但所需设备投资，而且要有较高技术，且液体菌种不易贮存。
作为一个液体菌种发酵罐的售后技术员我有切身的体会：
优点：1、生产周期短,菌龄一致 比如平菇、杏鲍菇、金针菇3-4天一罐菌种就长成了。
2、出菇整齐、便于管理 接种量基本上是一样多了，发菌时间基本一致，出菇也相差无几，工厂化栽培非常好管理。
3、菌种生产成本低,接种方便 400升液体菌种可以接种1-1.5万包，菌种成本3分钱左右。一条流水线4个人熟练工4小时左右可以接种1万包。
缺点：1、对设备要求较高,一次性投入比较大，一台设备都是成千上万的，日产一万包的发酵罐设备投资都在10万左右。
2、操作人员技术要求高 要有丰富的无菌操作理论，又要有丰富的实践经验。一旦判别不清菌种的好坏，损失还是很大的。
3、运输不便,不耐贮 基本上是不能外运，要有单独的房间来安置发酵罐。菌种储存时间较短，如果不给设备降温培养好的菌种两三天就老了不能用了。
4、培养基灭菌后冷却浪费水比较严重。
前两年液体菌种热的期间，很多平菇种植户一年种植量不到十万包，咨询我非要上液体菌种发酵罐，不建议他们使用。很多人不听买了设备后只有一小部分人能很好的掌握，很多几天闲置了。做成功的，因为生产量的原因也大都不在使用了。
所以液体菌种是很好，如果生产量不够多还是老老实实用固体菌种吧。枝条菌种的生长速度和液体菌种不相上下，学好它吧。成本低，也适合大规模生产。
怎么自制酵母粉？
自制酵母（老面版）的用料
水 60克老面 5克白酒 5克晒干馒头 10克面粉 150克
第一步骤：【第一次发酵】20克温水➕5克老面➕5克白酒➕10克馒头➕30克面粉，调成糊状搅拌均匀后，放置完全发起8～12小时（我是常温30°左右，夜晚23：00开始做的，发酵11小时
第二步骤：【第二次发酵】第一次完全发起后，➕30克玉米面➕少量温水，盖上盖子，常温30°左右发酵4-7小时（我发酵了6.5小时）有保温箱可以自己调节温度28-32°左右，温度低了高了都不太好
第三步骤：【第三次发酵】第二次发酵完成，及准备第三次发酵，➕适量玉米面、➕适量水，放置完全发起2-4小时
第四步骤：【第四次发酵】不加水，只加玉米面，调成比较干的状态，常温30°左右发酵2-4小时
第五步骤: 第四次发酵1.5小时后，发现太湿了，加了点面粉继续发酵最后一次
最后步骤：平铺在上下通风的器具内，我上次用的是淘米用的盆，有许多孔，上下铺垫了纱布，（这次准备用一个棉麻袋平铺，比较方便）放在阴凉通风干燥的地方晾干，大概2-4天
平铺，放置阴凉通风处风干（2-4天左右）可打成粉末。
很高兴回答你这个问题
以下是我整理的天然酵制作方法
1.准备一个干净的瓶子，葡萄干，凉开水
2.把用凉开水洗干净的葡萄干装瓶子，再倒入凉开水浸泡密封，每天同个时间打开瓶子释放气压，然后盖起来继续摇晃。
3.葡萄干表层有白色物体的时候，打开盖子闻到酒的味道就制作完成了。
提示：葡萄要选天然风干的哦，这样做出来的效果更好。（希望我的方法能给你带来帮助，生活愉快哈）
酵母是单细胞微生物。它属于高等微生物的真菌类。酵母是人类应用比较早的，也是应用最为广泛的微生物，人们经常利用它的发酵作用制造各种发面食品和酿酒。
我们使用的酵母粉一般是从超市里买回来的，使用起来也很方便，对身体也没什么坏处，可放心使用。不过，我们也可以在家里尝试自己制作酵母粉，自制酵母的方法是怎样的呢？下面我给大家介绍两种具体做法。
一、酸奶酵母
原料：水、酸奶、高筋面粉
1、将玻璃瓶子高温消毒，将200克酸奶放入瓶子中，加入100毫升水放在28℃的环境里。
2、每天打开盖子轻晃几下，防止发霉发酸，第4天出现很多小气泡，说明就产生发酵作用了。
3、到第5天气泡越来越多，就发酵成了，用过滤网将酵母原汁过滤出来。
4、用200克酸奶酵母原汁加上200克高筋面粉拌均匀，室温28℃发酵8个小时左右，有发酵的迹象。
5、再加入200克面粉和水搅拌均匀发酵，重复3次发酵起来即可。
二、黑麦天然酵母
怎么自制酵母粉？
自制酵母与即发酵母不同的是，自制酵母有着一些说不清道不明的味道，会让人觉得做出来的面包或者面食更加好吃，在做面包的时候，我们经常会用到天然酵母，尤其在做欧包的时候，今天跟大家分享一款制作方法简单的葡萄干发酵种，用葡萄干和水就可以制作出酵种，每天用面粉投喂即可，在这里把方法更新给大家。
【食材】
葡萄干 100g
水 500g
—— 【开始制作】 ——
1、将葡萄干放在消毒过的容器中，倒入纯净水混合，盖上保鲜膜，戳几个小孔，在25℃左右的环境中发酵72小时，每日用干净的棒搅拌两次，慢慢到了第三天，会发现，搅拌的时候会出现泡沫的状态。
2、三天后，可以闻到有酒精味且能看到细小的泡泡，过滤出葡萄干扔掉，留下培养液。（培养液可以放在冰箱放五个月左右，每个月开一次瓶盖，喂一勺糖，用干净的搅拌棒搅拌一下即可）
3、第一天：将250g面粉和162.5g培养液混合，揉成粗膜的状态。放在20℃的环境下发酵24小时。
我好象回答过类似的问题，再说一下。
一:酒曲100克，白糖30克，玉米面250克，白面250克，加温水和成稍软一点的面团，放在暖和些的地方，过程大概6个小时左右，晚上和好也行，待发酵后再加面粉，继续发酵，这时候只需要1小时左右，酵面就成了，发酵好的面肥，晒干便于储存，一般情况下，做酵面会做几斤面以上，而不是做1斤面这么少的量，此法蒸出来的馒头，有香甜的面香味，不妨一试哦！
有机肥生产线整套设备如何选购，有什么好的建议吗？
谢谢邀请，购买有机肥生产线，得根据你所要求的产量和你的占地面积、厂房面积合理规划：首先，发酵池得自己建，具体大小得根据产能来定，翻堆机买现成的。
其次，有机肥生产分粉状和造粒两种工艺，粉状比较简单，简易的就是搅拌、传送、过筛、分装过称。颗粒的比较复杂，（目前挤压造粒的越来越少了，买台挤压造粒机就可以）造粒得考虑清楚要圆盘造粒还是滚筒造粒
剩下的就是煤加热还是气加热（煤加热环保不允许了），造粒随后就是烘干、冷却、过筛、分装了，有的还要加一道二次添菌的或包膜的设备。这些都要根据你的产能和场地决定：需要几万吨的产能，配备多大的设备，多大的除尘室，多大的电机、轴承、减速机等等，很少有直接现成的买来就用的，得找专业的人员设计施工。不像是包装机械、灌装机械，插上电就能用。
不过这几年查环保比较严，好多有机肥厂家停工关闭，转让设备的也很多，你可以选择和自己要求匹配的，买回来让专业人员焊焊接接，一样好用，成本还低。
有机肥设备种类繁多，有机肥制造过程中的每一个环节可选用的机型也很多。例如造粒环节可选：圆盘造粒机、搅齿造粒机、转鼓造粒机、二合一造粒机等。而且，不同的产量对应各种机型的不同型号。因此价格迥异，需要根据您的物料和产量的不同，制定不同的有机肥生产线方案。
到此，以上就是小编对于菌种生产线的问题就介绍到这了，希望介绍关于菌种生产线的3点解答对大家有用。
