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山楂酵素做法
山楂酵素的做法 山楂用清水洗干净后滤干水份。（必须干透）把山楂铺满壶子底层。在山楂上铺一层冰糖。（这里冰糖忘记拍照了）这样一层山楂一层醋放入壶内（放到壶的三分之二处为止）。
具体做法是：完整带核鲜山楂1000克，洗净后掺入适量水，文火熬煮直到山楂烂熟后，再加入红糖250克，煮10分钟，待其成为稀糊状就可以了。
将山楂洗净备用 把水和红糖充分混合 将山楂分成小块，和山楂核一起投入桶内发酵六个月以上方可食用。
旷慧建议在10斤水果中加入2-4斤冰糖比较好。 准备柠檬：新鲜的柠檬洗净擦干后，切成薄片，备用。也可以用山楂、五味子、蓝靛果等比较酸的水果代替柠檬。
山楂酵素的功效与作用
1、山楂中所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，具有促进胃液分泌和增加体体内酵素等功能，开胃助消化，特别消食积滞作用更好。肠胃的消化功能好了，吸收也就更好了。很多助消化的药中都含有山楂成分。
2、山楂酵素的作用和功效山楂果的关键作用促进消化山楂果含多种多样柠檬酸。
3、婵悦君是山楂酵素。根据婵悦君官方资料，婵悦君嗨吃不怕是谷贝纤禅悦君蝉悦君山楂酵素官方正品，属于山楂酵素。酵素是个日语词汇，在规范的中文里，它的正式名字就是酶，又叫生物催化酶。
山楂酵素的做法步骤图,山楂酵素怎么做好吃
1、将山楂用清水冲洗干净。用工具去掉山楂里面的核。取一个容器，铺上一层山楂。山楂上面撒一层白糖（冰糖也可以），重复步骤4直到容器装满。在容器中倒入适量纯净水（没过山楂），挤入几滴柠檬汁。
2、具体做法是：完整带核鲜山楂1000克，洗净后掺入适量水，文火熬煮直到山楂烂熟后，再加入红糖250克，煮10分钟，待其成为稀糊状就可以了。
3、将山楂洗净备用 把水和红糖充分混合 将山楂分成小块，和山楂核一起投入桶内发酵六个月以上方可食用。
4、山楂洗净，去籽切片，黄梨洗净，去核切小块，龙眼洗净，去皮去核，切两半，柠檬用盐搓洗，去皮去籽，切片。将黑糖或红糖用纯净水化开，将切好的水果往酵素桶里一层一层的铺，四种水果交错的铺好。
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