大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生产线包子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍生产线包子的解答，让我们一起看看吧。
包子流水线作业前景？
这个如果不是很大型的企业，建议不要做流水线。我就是先到他们非常高，第二个他的。***产能非常大如果说你和企业不是很大的话，那么你都余款的多了60斤凑产能就会过剩。日就是馅包子留着健康哈，需要很大的东西，你可以先做流水线群卖，但是包子做流水线的话，我感觉还是没必要的。因为有现代的蛋皮机，自动包片机自动封装机，什么都有。人家的价动力非常高。如果说你做一个整套的流水线的话，那么她只能做包子，不能做其他的。所以，你还是个人考虑个人建议，嗯，做的时候还要考虑好为妙。首先，你要考虑好需求量定向能不能达到要求好奇有没有还要不要继续投资这类的。我们做什么设备？这都是要考虑很久的。
为什么外面卖的包子都非常的白，家里自己蒸的都黑黑的？
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈？
下面由我来为您解答：为什么外面卖的包子都非常的白，家里自己蒸的都黑黑的？
外面卖的包子馒头都是白白胖胖，让人一看就有食欲。我觉得外面的包子馒头白，是有一定技巧在里面。主要体现在以下几点；
第一点：别人专门做这个生意，都是经过学习和多次实践才开的店。在面粉的使用上比家庭更专业，更懂得什么样的面粉适合做什么面食。大部分包子馒头店都是使用专门的馒头粉或高筋粉，这些面粉蛋白质含量高，所以比中低筋面粉要白一些。
第二点：专门的包子馒头店现在大多都是机器压面，机器力度大，压面次数多，压出来的面，水分比较均匀，因此更显得白一些。人工揉面力度有限，所以相对来说家庭制作的包子没有那么白。
第三点：包子馒头店发面时会同时加入泡打粉和发酵粉，泡打粉发面快速，松软，同时也使面粉色泽变白。家庭制作一般不会使用泡打粉，只用酵母，加些白糖来促进发酵。
第四点：包子馒头店在发酵方面更专业，他们将面发的恰到好处，二次醒发把握的也非常完美。有些人不会发酵，面没发好，或者二次醒发不够就上锅蒸，关火后立即取出来，这些都会直接影响馒头的品质。
我家吃的包子馒头都是自己做的，我觉得看起来不比外面的卖的黑，跟大家分享一下我家包子皮的具体制作方法。
食材：高筋面粉300克、酵母3克、白糖5克、温水160毫升、猪油10克
步骤一：先将酵母和白糖倒入三十五度左右的温水中静置两三分钟，等酵母自然融化后用筷子搅拌均匀。
步骤二：将面粉倒入盆中，分次倒入酵母水，边倒水边搅拌，搅拌成没有干面粉的絮状以后下手揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大小。
你好，很高兴回答你的问题。
我们这让有家馒头房，因为是老邻居他挺熟的。每次买馒头他都会从后面给我拿一些，一眼看上去就比他在前面卖的要黑的多，心知肚明也没多问。。。有次趁他店里没人去他店聊天，他说现在馒头不熏白了都卖不出去。自己每次蒸完馒头都会先拿出一些没熏的出来留着自己吃或者卖给熟悉的人，其他的就用硫磺熏一下。熏完的馒头又大又白卖相极好，不过对身体好不好，大家应该都明白！
我做过8年包子早点了，分享真实的经验给大家。包子要做出来白，好看，而却好吃方法如下：
原料，
1. 五得利超精面粉
2.酵母
3.无铝泡打粉
4.白糖
一.和面醒发：1斤面粉加大约280克水（冬季水温30℃左右，夏季水温20℃左右），酵母1.5克，泡打粉2克，白糖3克按次比例放入和面机搅拌10分钟。取出放入盆盖好醒发30分钟左右。
二.擀皮子：揉面机柔光无气泡，分割成40-50克剂子，擀成中间厚边上薄的皮子。
三.包子包好后再次醒发20分钟左右。
四.开水上锅大火蒸10分钟关火后停2分钟后可以出锅。
到此，以上就是小编对于生产线包子的问题就介绍到这了，希望介绍关于生产线包子的2点解答对大家有用。
