大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于百香果果汁生产线的问题,于是小编就整理了3个相关介绍百香果果汁生产线的解答,让我们一起看看吧。
做法,正宗百香果果汁怎么做?
1、 材料:百香果,蜂蜜,凉开水,白糖
步骤3
【制作步骤】: 准备好原材料。 取一个百香果,切开,用勺子将果肉挖入杯中;
步骤4
加凉开水,加少许白糖、蜂蜜等调整甜度; 搅拌即可得纯天然的营养果汁。
步骤5
2、 材料:百香果,益力多 【制作步骤】: 取一个百香果,切开,用勺子将果肉挖入杯中; 将益力多倒入杯中,搅拌均匀即可。
一个新鲜百香果有多少克果汁?
一个百香果能挖30克汁。每100克百香果的热量是***大卡。百香果还含有蛋白质,纤维素,多种维生素和矿物质等营养物质,能满足人体对营养的需要,还能增强人体的体质,提高机体免疫力和抗病能力,对人体的健康很有益处。百香果能净化人体,帮助人体排毒养颜,改善肤质,是很好的美容水果。百香果所含有的维生素和膳食纤维,能帮助人体降低血脂和血压,对人体的血管有保健功效。
一个百香果去壳约10-20多克,百香果果壳坚韧,果浆***。果皮革道质坚韧,光滑。果肉间回充满***果汁,似生鸡蛋黄。果汁含量40%左右,加工出汁率28%至答33%
百香果重一点的好,表面光滑,多少均匀。百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,果壳生食或作蔬菜、饲料。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉;修道士认为是“圣经”中提到的人类始祖“亚当、夏娃”所吃的“神秘果”,故英文称为“Passion Fruit”,意为”恋情、***、热情之果”。
扩展资料
百香果富含人体所需的十七种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素以及各种微量元素,可溶性固形物15-16%,总酸量3.8-4%,甜酸适中。常食用鸡蛋果及其加工品,对人体有助消化、能化痰、治肾亏、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。果实香气浓郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒脑,食用后能增进食欲,促进消化腺分泌,有助消化。
百香果里面有很多果汁是不是坏了?
常温保存
可以直接把百香果放在干燥通风的环境下,这种方法一般只可以保存个把星期左右,此时百香果的外皮虽然有点风干,邹巴巴的,但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响,都是尚处在新鲜的阶段。
冰箱保存
如果想延长百香果的保存期限,可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好,并急冻起来。待到哪天想吃的时候,再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉,不过其果子的口感会稍***差。
加工保存
加工保存百香果的办法有两种。一种是直接将百香果里边的果汁取出来,然后把它放到冰激凌的模具里边,速冻成一个个冰棍,这样就可以长期保存了,最长可保存一年哟。待到你想吃时,可直接从冰箱拿出来吃,口感也还行。
另外一种加工办法就是将百香果制成果酱。将百香果洗净后,从中间对切开来,用勺子把里边的果肉给挖出来,再加入适量的砂糖搅拌均匀,放入冰箱冷藏2小时,然后再拿出来倒进不锈钢后用中火煮至沸腾,再转到小伙加热,在加热的过程中要搅拌,发现百香果的颜色变深,汁液略显得浓稠后,就可以趁热将百香果酱装到瓶子里边,等到其完全冷却后再放进冰箱封存就可以了。这种方法也是可以保存很长时间的。
到此,以上就是小编对于百香果果汁生产线的问题就介绍到这了,希望介绍关于百香果果汁生产线的3点解答对大家有用。