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- 1、工业级的双氧水
工业级的双氧水
由于工业组成双氧水中含有大量金属离子之类的物质,所以,在工业级双氧水的生产过程中,通常在双氧水中加入大量的稳定剂来抑制杂质的催化作用。3200~3800埃之间的光线,会加速双氧水的分解速度。为提高双氧水的稳定性,必须对光、热、金属离子含量和pH四大因素行控制。
工业级双氧水 工业用双氧水化学名过氧化氢,化学性质极不稳定,是一种强氧化剂,具有较强的漂白和防腐功能,可以掩盖食品本身的***变质。由于其含有大量蒽醌类有机杂质以及阴阳离子、机械杂质、铅、砷等杂质,食用会引起人体中毒,因此国家《食品卫生法》明文规定严禁用于食品加工。
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工业用双氧水浓度为30%。工业级双氧水浓度分为25%和35%两种。25%过氧化氢有两个级别,一级品和二级品,它们的含量均为25%。稳定度方面,一级品的稳定度为95%,二级品的稳定度为90%。另外,35%过氧化氢也有一级品和二级品两个级别,它们的含量均为30%。
主要用于杀菌及外用的医疗用途,例如作为伤口消毒。检验血液的最佳比率:6%的双氧水加上0.005%的亚甲蓝。较高浓度者(大于10%),则用于纺织品、皮革、纸张、木材制造工业,作为漂白及去味剂。
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